特産品紹介ｌ美並観光協会

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円空酒・こしひかり酒美並の高品質な米とおいしい水が奏でるハーモニーは左党を唸らさずにはおかないでしょう。　純米酒・こしひかりの酒、入魂の一滴・円空、本醸造・円空の里の３種類。　いずれも美並の風土が生んだ銘酒です。		円空ふるさとみそ美並の風土が育てた大豆を主原料に、ていねいに心を込めて仕込まれたこうじ味噌です。　減塩タイプですから身体にもやさしく、味噌汁はもちろんのこと味噌和えやほうば味噌にしても絶品です。

円空ふるさと漬け美並の水と空気が育んだ材料を惜しげもなく使って、極上の味わいをつくりだしています。　大根漬け２種、ラッキョウ漬け、かぶら漬け、梅干、キュウリかす漬け、いずれも絶妙の味です。		美並のお茶自然の香り、芳醇な味を封じ込めました。内陸部特有の昼夜の温度差と芳情な大地が、香り高いお茶を育て上げます。美並の水を使えばそのおいしさがさらに引き立ちます。

円空ふるさとこんにゃく美並で採れた天然芋だけ利用してつくった手作りこんにゃくです。　芋の保存に工夫をこらし、年間を通して販売しています。健康と美容にいい低カロリー食品です。		平成の円空彫りかの円空仏の作風をまねて、１体１体ていねいに彫られた「平成の円空仏」。　近代の彫刻家をも驚愕させた魅力に満ちた円空彫りを自宅でいつでも鑑賞できます。

円空ふるさと餅初めて食べたのに、なぜか懐かしい味がします。素朴な味わいに満ちた「円空ふるさと餅」が幼かった頃の日々をよみがえらせてくれます。

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